魚・鶏肉を観察して体の仕組みを知り、その後調理を行いました
１１月９日（火）～１９日（金）にかけて、中二の各クラスで、理科２分野（生物分野）と技術家庭とのコラボ授業としての研究授業が行われました。
２時間目の時間帯は、理科の授業として、魚・鶏肉の観察を行いました。
まず、魚（アジまたはサンマ）の全身のスケッチをした後、包丁で３枚におろすことで、魚の消化器官と心臓を観察し、さらにヒトの体との違いを考えました。また、鶏肉（手羽先）を手に持って動かしてみることで、筋肉の収縮と骨の動きの連動を理解することができました。
観察した生き物を「食べる」ことを前提として扱うと、生命への感謝と畏敬の念が生まれます。新鮮で美味しい食材を、３～４時間目には「魚のムニエル」「手羽先のさっぱり煮」として皆で楽しく調理し、豪華な昼食のおかずとしていただきました。
